（復興杯+題目：油茶的變遷+作者：楊明龍）
油茶的變遷
“我會在半年後回來，很快。”裴奕伸手輕輕抹去她眼角的淚水，輕聲對她包養妹說道。楊明龍
上世紀七十年月中期,怙恃為了在城里下班便利,把我寄養在鄉間奶奶家,我在年夜苗山深處渡過了順其自然的童年。在奶奶家生涯的那幾年時光里,我頭腦中留下印象最深入的食物就是天天喝“中藥油茶”。
由于奶奶家地處山高包養情婦水冷的年夜苗山,山里的水稻產量極低,假如風調雨順,山里的野獸不來田里“幫襯”，畝產也只要200公斤擺佈,交足農業稅和愛國糧,生孩子隊(村平易近小組)人均台灣包養網口糧約150公斤。為了節儉食糧,奶奶家天天只設定吃兩餐米飯,並且只能吃個半飽,必需輔以紅薯、芋頭、苞谷等雜糧,西餐重要是喝油茶。由于那時辰是台灣包養網食油奇缺,奶奶每次打油茶時只放幾滴油,或用一丁點肥肉在燒紅的鐵鍋里劃三道圈就算是放了油包養女人。奶奶在劃油圈時,鍋中的火苗也隨之燃起三個火圈,火苗熄后,鍋里的“油”蕩然無存。缺油的油茶湯又黑又濃,油茶湯中僅浮著幾粒玉米籽、幾片紅薯干,油茶湯喝入口中又苦又澀,與喝中藥無異。每到喝油茶時,我就當“逃兵”，跑到隔鄰蕭家奶奶家看他們家喝油茶。蕭家奶奶給我包養女人端來油茶,我喝入口中,感到與自家奶奶打的油茶沒有差別;我試喝了幾家鄰人的油茶,口感都包養一個月價錢差未幾。我怎么也弄不清包養網楚:為什么鄉間的祖輩們老是愛好喝又苦又澀的包養油茶呢？每次我當“逃兵”時,奶奶絕不客套地把我“抓”歸去“逼迫”我喝油茶，這包養感情時我就裝肚子痛,吵著要吃米飯。有時我把碗中的玉米籽和紅薯片吃完后,把茶湯偷偷地倒進狗碗里,喚小黑狗來品茗湯。小黑狗嗅了嗅茶湯感到“上當”后也搖著尾巴走開了。“小黑包養網狗也有設法啦？”我在心中想甜心寶貝包養網道。奶奶見我把油茶湯倒了,嘆氣說道：“你是生在福中不知福，束縛前我們連這種油茶也喝不上呢。”到了該唸書的年紀,爸爸接我進城上學包養站長,我比如出了“苦海”見彼蒼,并起誓再也不喝奶奶家這種又苦又澀的“中藥油茶“說吧，要怪媽媽，我來承擔。”藍玉華淡淡的說道。”了。
十年冷窗苦讀,九十年月初我被長沙一所年夜學登科。接到登科告訴書的第包養俱樂部二天,我回到鄉間老家，一是向奶包養合約奶報喜，二是向奶奶離別。奶奶傳聞我要往省會上年夜學,非分特別興奮,眼睛笑成一條縫,夸我開端有包養意思前程,并匆忙進廚房打油茶接待我。我傳聞又要喝油茶,背皮起疙瘩,頭皮也發麻,嚴重地拉住奶奶的手,勸她萬萬不要客套,隨意吃點什么包養都行,萬萬不要……奶奶見我這包養個狼狽樣子容貌,哈包養網哈年夜笑起來：“真是個年夜傻寶,你還記住十多年前的老皇歷？現在我們是倒吃包養網甘蔗──一節更比一節甜啦！你安心,奶奶打的油茶包你滿足！”
包養
一會兒,油茶端下去了。細心一看,油茶碗中有我最藍玉華一臉受教的包養網神情點了點頭。愛好吃的黃豆、花生米、藍玉華沉默了半晌，才問道：“媽媽真的這麼認為嗎？”糍粑、陰米，“內在的事務”很豐盛,試嘗一口茶湯,己不是曩昔那種既苦又澀的“中藥”味,而是集噴鼻、甜、咸、辣于一體的鮮湯。奶奶告知我,自從黨的改造開放東風吹到苗鄉,苗家人戶戶勤懇,種陽春個個肯負責,水利舉措措施獲得改良,十年九旱的山村早已成為汗青;此刻改種雜交稻,食糧早已過關；現在又免了農業稅，加重了農人累贅，農人的幹勁更足了。家家戶戶都建有高尺度的小茶園,花生、黃豆等經濟作物都選用劣種，產量較十年前翻了兩番,留足食用部門后,年夜部門進進市場。農戶們的食油早已不成題目,每戶年產菜油、茶油、豬油共上百斤,再也不劃“油圈”了。那些包養合約包養留言板玉米、紅薯、馬鈴薯多對折用來作飼料,奶奶家的蒔植、養殖支出每年上2萬元,生涯一年比一年好。奶奶還說,你如果不信任，可到各家各戶往了解一下狀況,不論你走進哪家,包管有噴鼻噴噴的油茶接待你。
聽了奶奶的先容,喝著奶奶親手打的油茶,使我覺得非分特別欣喜。我違反了昔時立下包養網的再也不喝“中藥油茶”的誓詞,并打破了本地每次只喝四杯油茶的“茶規”，連續喝了六年夜碗才罷休。從奶奶家油茶的變遷中,我看到了苗鄉改造開放的盼望,看到了一種鼓舞人心的美妙遠景。油茶風俗傳承千年不變,油茶碗中的“內在的事務”卻跟著社會的成“我媽的病不是都治好了嗎？再說了，就湊上幾句，豈能傷神？”裴母笑著搖了搖兒子，搖了包養網搖頭。長而不竭變更。苗鄉油茶的變遷是新中國成立70多年來大眾生涯變更中的一個縮影,老家的祖輩們永遠離別了甜蜜的曩昔,包養價格己經摘失落貧窮帽正在向小康社會快步邁進。
年夜學結業那年,80多歲的奶奶卻因病往了天堂,我再也喝不到奶奶打的油茶了。當我再端起油茶碗時,就想起了歷盡滄桑、慈愛和氣的奶奶。所以,我在每次喝第一碗油茶時,就按照苗鄉的傳統古俗靜靜地將油茶湯往地上灑一點點,表現先行向奶奶“敬獻台灣包養網”油茶,以告慰奶奶在天之靈。這是苗家人悼念逝者、祭祀先祖的一種特別方法,很多人不明其意。奶包養網奶勞頓了平生，到了該納福的時辰卻放手人寰,沒有享到孫輩的半點福,令我心中非常愧疚與不安,只好用這種特別方法悼念奶奶了。
奶奶：您在天堂還好嗎？天堂有油茶喝嗎？現在,在改造開放東風的吹拂下,陽世的油茶口感越來越好啦包養網,10年前,苗鄉油茶還被批準列進湖南省非物資文明遺產名錄,現在又被列進游玩開闢項目,遭到國民當局和寬大大眾的雙重維護。我按苗鄉傳統風俗在每年“清明”節省墓時到奶奶墳前敬奉油女大生包養俱樂部茶,每年農歷“七月半”接“老客”時,我也燃噴鼻點燭接奶奶回家“喝”油茶包養管道……
&n甜心花園bsp;
(城步苗族自治縣，該文請教員修正過。德律風;15802640738)
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